Спробуйте Грецію на смак!
Хоча грецька кухня дуже відома і популярна в усьому світі, лише нещодавно організований гастрономічний туризм став однією з причин для мандрівників відвідати Грецію. Ферми по всій країні, виноробні, інноваційні ферми та багато інших місць, що пов’язані із виробництвом традиційних грецьких органічних продуктів. Вони запрошують гостей спостерігати за процесом, взяти участь у виробництві та відчути країну на смак. Незалежно від того, чи ваша мета — навчитися досконало готувати рибу на одному з островів, дізнатися більше про грецькі кулінарні традиції, відкривати нові кулінарні місця або спробувати найкращі вина та оливкову олію в місцях, гідних листівки…
Vine time на Санторіні
Важко заперечувати, що Санторіні – це дуже широко відомий напрямок, свого роду візитівка Греції, але його привабливість виходить далеко за межі чудових готелів і краєвидів, гідних Instagram. Цей острів є мрією енофілів(поціновувачів вина) і має багатовікову традицію виноробства, яка тепер виробляє вина, якими захоплюється світ і отримує найвищі нагороди на всесвітньовідомих винних фестивалях. У винах Санторіні унікально все, навіть процес вирощування винограду. Виноградні лози Санторіні ростуть
Інноваційна гастрономія на Міконосі
Міконос - це не тільки острів для вечірок і нічного життя. Він також може стати ідеальним фоном для незабутніх гастрономічних вражень, не відвідуючи ні один із Мішленівських ресторанів на острові. Однією з подій є кулінарне party на пляжі Ренія. Команда професійних кухарів доставить вас на човні з Міконоса на відомий острів Ренія, який перебуває під охороною ЮНЕСКО, і з вашою допомогою створить незабутнє та справжнє грецьке
Крит для всіх смакових відтінків
Лише після того, як ви обмакнете свій свіжоспечений хліб у салат «Хориатікі» (сільський) на Криті, ви відчуєте справжній вибух смаку, який відрізняє його від всього, що продається по всьому світу під назвою «Грецький салат». Кожен інгредієнт має відмінності - від органічно вирощених помідорів до каперсів, вирощених на острові, але найважливішим компонентом є місцева оливкова олія першого віджиму. Проведіть свій час на Криті, відкриваючи нові смакові якості,
Сіфнос для гурманів
Цей недооцінений острів на Кікладських островах може бути зовсім невідомим для іноземців, але для справжніх гурманів останні кілька років він є улюбленим місцем у Греції. Зрештою, це острів народження Ніколаоса Целементеса, автора першої грецької кулінарної книги 1926 року та першого знаменитого шеф-кухаря країни. Від простого амігдалоті, чудового мигдального печива, обваляного в цукрі, випеченого в традиційній печі на дровах в глиняному горщику, і до таверн, де ви
Наксос – від найкращої дрібної картоплі в країні
Кулінарна історія Наксоса налічує тисячі років. Будучи найзеленішим островом на Кікладах, він повний лісів, річок, водоспадів, оливкових гаїв, мармурових кар’єрів, виноградників і худоби, і він завжди мав можливість забезпечити своїх мешканців. Усі в Греції знають, що з цього острова виробляють найкращу дрібну картоплю, а також сири, обидва мають високу ціну. Найкращий спосіб зануритися в місцеві кулінарні традиції – це приєднатися до кулінарного класу наксійської кухні в
Пелопоннес
Весь регіон відомий своєю кулінарною філософією «Від ферми до столу». Відзначені нагородами оливкова олія, апетитні страви зі свинини та сухі вина є основними продуктами цієї розвиненої частини Греції. Познайомтеся з різновидами вин - від насичених, темних і глибоких червоних до білих зі свіжим ароматом і смаком квітів під час екскурсії двома виноробнями. Окрім того, що ви зможете дізнатися більше про місцеві та імпортні сорти винограду, які ростуть
Афіни
Нарешті столиця. Після того, як ви відвідали історичні місця та спустилися з Акрополя, час дізнатися, чому Афіни більше не є просто місцем зупинки на вашому шляху до островів. Це місто, що подарує Вам цікаві гастрономічні відчуття. Це захоплюючий час, щоб відвідати грецьку столицю, відкрита величезна кількість кафе, барів і таверн, ви зможете дати свіжу оцінку кулінарної спадщини Греції та її дивовижних натуральних продуктів. Молоді грецькі кухарі
