Туреччина
Казка тисячі та однієї ночі.

Туреччина - країна з багатовіковою історією та давніми традиціями. Сьогодні Туреччина сучасна західна країна. Зручне географічне положення на стику Європи та Азії зробило Туреччину раєм для гостей з усього світу. Дивовижна природа, золоті піщані пляжі, мальовничі гори, вкриті сосновими реліктовими лісами, яскраве сонце і, звичайно, кришталево-чисте, ласкаве і тепле море - все це робить курорти Туреччини привабливими для туристів. Відпочинок в Туреччині завжди яскравий і незабутній через дивовижне поєднання східного колориту і західного сервісу.

Туреччина

Туреччина - країна неповторної гостинності і щирих добрих людей. Тут Ви доторкнетесь до історії, яка живе в реліквіях і пам'ятниках різних епох. Хетти і Урарту, фрігійці і лікійці, величні римські амфітеатри, древні християнські храми Візантії і витончені мінарети мечетей. А скільки краси і романтики приховують в собі назви древніх міст - Троя, Бергама, Ефес, Дідім, Аспендос, Афродісія, Перзі. Незліченні легенди оточують Вас всюди. Поряд з цим "нічне життя" курортних міст з різноманітністю барів, дискотек, ресторанів і екзотичних шоу, в яких прекрасні танцівниці віртуозно виконують знаменитий "танець живота", роблять Туреччину одним з улюблених курортів для туристів усього світу.

 

Важлива та корисна інформація

Географія
Вигідне географічне положення Туреччини зіграло велику роль в історичному розвитку країни. Розташована частково в Європі і основною частиною в Азії (півострів Мала Азія), Туреччина здавна служила свого роду мостом між ними. Туреччина омивається чотирма морями: Чорним з півночі, Егейським і Мармуровим із заходу, Середземним з півдня. Азіатська і Європейська частини країни розділені Мармуровим морем і протоками Босфор і Дарданелли. У Європі Туреччина межує з Болгарією та Грецією, в Азії - з Грузією, Вірменією, Іраном, Іраком і Сірією. Більша частина Туреччини зайнята Анатолійським плоскогір'ям і Вірменським нагір'ям, на півночі - Понтійські гори, на півдні - хребти Тавра.
 
Час
Турецький час відповідає київському.
 
Клімат
Клімат Туреччини варіюється по регіонах. На заході і півдні, де панує середземноморський клімат, літні місяці жаркі і сухі, а зима - м'яка. Тому Анталія і прилеглий регіон, що характеризуються спекотним літом, називаються Турецькою Рив'єрою. Температура води і повітря на Середземноморському узбережжі дозволяє купатися і засмагати з квітня по жовтень.
 
Валюта
Грошова одиниця Туреччини - турецька ліра. Обмінний курс нестабільний, гроші краще ввозити в американських доларах або в євро, вони приймаються майже скрізь, має сенс обміняти невелику суму, тому що багато чого в Туреччині коштує менше долара.
 
Віза
Для громадян України з 01.08.2012 року діє безвізовий режим.
 
Митниця
Відповідно до чинного законодавства України, при перетині державного кордону громадянам дозволено вивозити без заповнення митної декларації до 3000 $ на особу.
В аеропорту Туреччини необхідно внести в декларацію все електронне устаткування, антикварні предмети і ювелірні прикраси (їхню наявність можуть перевірити при виїзді).
Дозволено безмитне ввезення 400 сигарет, або 50 штук сигар, або 200 грам тютюну, 5 (по 1000мл) чи 7 (по 700 мл) пляшок спиртних напоїв, з яких не більше 3 можуть бути одного сорту, парфуми - 1 літр у відкоркована флаконах, подарунки на суму не більше 500 $, продукти харчування в межах особистих потреб.
Заборонено ввезення наркотиків, ліків, що містять велику дозу наркотичних речовин і зброї.
 
Телефон (зв'язок)
Всі види телефонного зв'язку платні. Можна подзвонити додому як з готелю, так і з вуличного телефонного автомата, які розташовані біля поштових відділень. Телефонні пластикові картки продаються там же на пошті. Турецька пошта - чорні символи «РТТ» на жовтому тлі. Головпоштамт відкритий цілодобово.

Корисні телефони:

Телефони Посольства України в Турецькій Республіці:
Sancak Mahallesi, 206 Sokak № 17, Y ı ld ı z Cankaya, Ankara, 06550 Turkey;
тел: (8 10 90 312) 441 54 99; (8 10 90 312) 440 52 89
 
Транспорт
Автобус - найважливіший вид громадського транспорту Туреччини. Міжміські автобусні лінії пов'язують між собою майже всі великі міста узбережжя Туреччини. До віддалених пунктів побережжя Туреччини можна добратися мікроавтобусом. Ціни на квитки дуже низькі і регулюються державою. Так само можна взяти таксі, в яких завжди встановлені таксометри. Майте на увазі, що в нічний час з 24:00 до 6:00 діє подвійний тариф, дорожчий на 50-60%.

Для виїзду на екскурсії можна найняти таксі на весь день. Це коштуватиме приблизно стільки ж, скільки і прокат автомобіля. У денний час - з 6.00 до 24.00 працюють також долмуш - маршрутні таксі - з фіксованою вартістю проїзду і зупинками в потрібних Вам місцях. У невеликих містах рух закінчується раніше, приблизно о 20.00. Якщо Ви знаходитесь не на зупинці, досить підняти руку, щоб автобус або долмуш зупинилися. За європейськими мірками поїздка на турецькому таксі коштує дуже дешево.

 
Готелі
Відповідно до міжнародних положень, розрахункова година в готелі 12:00 за місцевим часом. У день приїзду розселення проводиться після 14:00. Рекомендується здавати ключ від номера на рецепцію готелю. У разі втрати ключа слід негайно повідомити адміністрацію. Коштовності, гроші та документи, рекомендуємо зберігати в сейфі, який знаходиться в номері або на рецепції.
У день від'їзду до 12:00 слід звільнити свій номер і оплатити додаткові послуги: телефонні переговори, міні-бар, ресторан, масаж, і так далі. Свій багаж Ви можете залишити в камері зберігання готелю і залишатися на території готелю до приїзду автобуса. Якщо Ви не здали номер до 12:00, вартість кімнати оплачується повністю за наступну добу.
 
Кухня, ресторани
Як відомо, що у світі існує чотири головних види кухні: турецька, китайська, французька та італійська. Повністю виправдовуючи свою репутацію, турецька кухня - завжди приємне здивування для відвідувача.

Турецька кухня - це справжнє свято живота. Вона настільки різноманітна, що цілком підходить і для вегетаріанця, і для прихильника правильного харчування, і просто для любителя поїсти ситно, смачно і різноманітно.

Національна куxня Туpціі дуже цікава і незвичайна, історично вона зібрала в себе кращі риси і традиції Кaвкaзу та Азії, але за велику кількість часу турецька кухня зазнала великих змін.

Тільки в турецькій кухні є нeсподіване поєднання інгредієнтів і страв, незвичних за європейськими смаками. Традиційні, всім відомі турецькі страви - донер і кебаб, причому кебаб - це не що інше як один з видів шaшликa, іменований в турецькій кухні шиш-кeбaб, тобто всім відоме м'ясо нa шaмпуpі, a тaндиp-кeбaб - це бараняче м'ясо, а точніше ціла тушкa, яку печуть у тандирі.

У Туреччині, оточеній з трьох сторін морями, - величезний вибір риби і морепродуктів на будь-який смак. Неможливо побувати в Туреччині і не спробувати береки, яка готується з листкового тіста і начиняється сиром, травами, шпинатом, рибою або м'ясом.

Говорячи про національну кухню Туреччини, неможливо не розповісти про солодощі і десерти - вони відомі на весь світ. Почнемо з пaxлaви - це всім відоме «тістечко» з прошарків дрібно тертих волоського горіха і фісташок. Десертом султана вважаються варені в різних сиpoпах маленькі куcoчки тіcтa, политі кремом і обсипані подрібненим волоським горіхом. Халва, лукум, а також каштани і цукати з каштанів детального опису не потребують.

Серед алкогольних напоїв - турецьке пиво (Efes Pilsener), прекрасні турецькі вина і національний напій раки (анісова горілка, яка при розбавленні водою стає білого кольору, за що отримала назву «лев'яче молоко»).

 
Чайові
Система чайових поширюється на офіціантів в барах і ресторанах, носіїв, покоївок у готелях, водіїв таксі, гідів і складає 5-10% від вартості замовлення. Оплата чайових не є обов'язковою, це залежать від Вас і від наданого Вам сервісу, але якщо Клієнт залишився задоволений обслуговуванням, то чайові - ознака гарного тону.
 
Медицина
Уважно ознайомтеся з умовами страхування, викладеними у Вашому страховому полісі. Якщо під час перебування в Туреччині Ви відчуєте легке нездужання або отримаєте травму, терміново телефонуйте у центр невідкладної допомоги за телефонами, зазначеними у страховому полісі.

При наявності хронічних захворювань рекомендуємо Вам завчасно проконсультуватися з лікарем, щоб не допустити загострення хвороби під час перебування в Туреччині. Врахуйте, що більшість видів медичного страхування поширюються лише на нещасні випадки і раптові захворювання, які не мають хронічного характеру.

Ризику зараження особливо небезпечними інфекційними захворюваннями немає. Для попередження кишкових інфекцій не слід вживати водопровідну воду і напої з кубиками льоду. Навіть у великих містах, де вода хлорована, пити її з-під крана небезпечно.

Перед поїздкою сформуйте і захопіть з собою аптечку першої допомоги, яка допоможе Вам при легких нездужання, заощадить Ваш час на пошуки лікарських засобів і позбавить від проблем спілкування іноземною мовою, крім того, безліч ліків можуть у різних країнах носити різні найменування.

 
Прокат автомобілів
У курортних містах завжди можна знайти безліч компаній, що пропонують послуги з оренди автомобілів, мопедів і мотоциклів.
При оренді автомобіля від Вас зажадають: пред'явити паспорт (або його ксерокопію, якщо паспорт забрали в готелі), водійські права зі стажем водіння не менше року), надійну кредитну картку, або внести велику заставу готівкою (орієнтовно 500 доларів) .

Якщо Ви берете машину через готель, можливо, все це може і не знадобитися. Нижня вікова межа, починаючи з якої дозволяється брати напрокат малолітражку - 19 років, машину побільше - 24 роки, дорогу - 27 років.

Якщо машина постраждала в аварії або з якої-небудь іншої причини, то в жодному разі не рухайте її з місця до прибуття поліції і попросіть дати Вам протокол про аварію. Потім протягом 48 годин зв'яжіться з компанією, у якій Ви орендували машину.

Ваша страхівка виявиться недійсною, якщо Ви були за кермом у стані алкогольного сп'яніння або під дією наркотиків, перевищили швидкість або не зв'язалися з компанією протягом 48 годин. Вартість оренди автомобіля на тиждень без обмеження кілометражу, включаючи страхівку і податки від 400 доларів США.

Теоретично в Туреччині правосторонній рух, але на практиці турки часто мчать посередині дороги і не бажають нікому поступатися, покладаючись на волю випадку і милість Аллаха. Швидкісні обмеження: у місті - 50 км / год, за містом - 90 км / год.

Швидкісних шосе небагато, більшість доріг мають дві смуги і в'ються серпантином уздовж схилів пагорбів. Особливо обережним слід бути вночі, машини можуть їздити без включених вогнів і можуть зупинятися прямо посеред дороги.

 
Шопінг
Туреччина - справжній рай для покупців. Такого багатого вибору товарів і такої рідкісної можливості зробити вигідні покупки Ви не знайдете ніде, окрім Туреччини.
Шопінг в Туреччині - це і вид розваг для туристів, і справжній бізнес для човників. Якщо Ви знаходитесь на відпочинку в Туреччині, то вам обов'язково потрібно відвідати місця, де можна придбати багато цікавого і корисного для себе і своїх друзів. Це можуть бути сувенірні лавки, магазини, речові ринки й бутики.

Шопінг в Туреччині краще почати з походу по магазинах. Можна з упевненістю сказати, що відвідати магазини Туреччини вартує. Зайшовши в магазин ручної роботи, Ви напевно не втримаєтесь і обов'язково купите килимок kilims. Також там можна придбати вироби зі шкіри та замші, кераміку, шовковий одяг, коштовності, вироби з алебастру, оніксу, вишивку, мідні самовари, морську пінку і мідні брязкальця.

Покупки на ринку принесуть вам масу задоволення і заощадять гроші, звичайно, якщо Ви любите поторгуватися. Ніхто не образиться, якщо ціна призначена Вами буде хоч в 20 разів нижче тієї, яку оголосить торговець. Головне говоріть з посмішкою, адже Ви відпочиваєте, до того ж - хто знає, можливо, саме Ваша цифра буде набагато ближче до істини, ніж почута від професійного продавця. Вас пригостять в магазині кавою, чаєм або пивом, часто навіть розуміючи, що операція не відбудеться, - турки дуже товариські, і їм завжди цікаво поговорити з новою людиною.

Деякі продавці на ринках досить агресивні, так що будьте акуратні. Вам будуть пропонувати багато предметів старовини, але найбільш ймовірно, що всі вони фальшивки. Якщо ви дійсно хочете купити антикваріат або який-небудь виріб, який можна вважати культурним експонатом, впевніться, що Ви зможете вивезти це з країни і без проблем пройти митний контроль. Відомі випадки, коли такі безтурботні туристи потрапляли у в'язницю, але таке буває дуже і дуже рідко.

Однак кращого місця для шопінгу ніж Стамбул в Туреччині не знайти. Саме на цьому курорті Туреччини зібрані найкращі товари з усіх куточків країни. Великий Базар або Критий ринок (Kapali Carsi Капали Чарми) - найзнаменитіший з турецьких базарів, на його території розташовано близько 4000 магазинів. У Стамбулі варто відвідати і Великий Стамбульський базар (Капали Чарші) і Єгипетський базар (базар прянощів). У новому порту Анталії розташована «Зона вільної торгівлі». Тут Вам надається можливість зробити покупки без мита і податків. Цей вільний ринок, де приймаються всі грошові одиниці і чеки, відкритий тільки для іноземців, тому не забудьте свій паспорт в готелі.

 
Святкові і вихідні дні
1 січня - Новий рік.
Рамазан - священний місяць. У цей час правовірні мусульмани не їдять і не п'ють зі світанку до вечірньої молитви. У цей час деякі ресторани закриті до заходу сонця, а в консервативних провінційних містах  вважається поганим тоном (навіть для не мусульманина) їсти, пити і палити на очах у всіх до вечірньої молитви (коли муедзин прокричав заклик до молитви з мінарету).
Курбан-Байрам (свято жертвопринесення) - головне релігійне свято в році, триває 4 дні (банки можуть бути закриті цілий тиждень, транспорт і готелі переповнені)
23 квітня - День Національної Незалежності
19 травня - День молоді
30 серпня - День перемоги
29 жовтня - День Республіки - головне державне свято
10 листопада - День смерті Ататюрка
X